顶焙良品 日式面包粉强力粉 面包用小麦粉 专业级烘焙用粉高品质粉 新良出品 1kg怎么样，好用吗，口碑，心得，评价，试用报告

商品亮点及建议

选择好的烘培粉，是成功的第一步。这款顶焙良品 日式面包粉真的很好用，非常专业的一款高品质烘培面粉。面粉的吸水性高，筋度高，出膜透亮，面粉韧性很好，出膜后不容易破。这款面粉是选用了小麦的麦芯精华制作的，面粉的蛋白质含量很高，粉质比较细腻而且很白皙，使用过程中就可以明显感觉到和平时使用的普通面包粉不一样，做出来的面包成品很柔软，拉丝效果特别好，非常容易操作，适用性很广。

使用过程及感受

这款新良的日式面包粉，是一款专业级烘焙用的高品质面包粉。面粉取自小麦麦芯精华，出粉率仅为10%，蛋白质含量高，灰分低，粉质细腻白皙，成品柔软拉丝，易于操作适用性广。

面粉是用纸质的包装袋精心包装而成的，看起来很高端。一袋面粉的净含量是1千克，保质期为12个月。面粉的蛋白质质量优，含量≥11.5。湿面筋34+1，吸水率65.5+1，湿基灰份≤0.36，水份≤14.0。

面粉的粉质是乳白色的，不含任何的添加剂，使用很放心。这款面粉适用性广，烤制出来的面包外形蓬松，内部组织细腻，适合制作甜面包，餐包，手撕包及各类主食面包。

新良面包粉严格选用了进口的麦源，针对客户的需求特别研发出来的专业烘培面粉，40余道工序研磨，成就顶焙良品。面粉的筋度高出膜透亮，面粉韧性很好，出膜后不容易破。

顶焙良品日式面包粉，面团优良的延展性及烘烤性，使成品口感佳，饱水性高，松软弹牙。 怀着纯朴的初心，用匠人的心态专注面粉品质，为家人提供新鲜，健康，优秀的原粉，经过家人精心制作， 呈上餐桌，与家人分享食物幸福和美好。