这款龙井是2020年的明前新茶。茶行颜色翠绿,汤色口感干鲜。一小袋2克的重量,刚好可以泡一杯,而且不浪费。最大的亮点是很耐泡,一天续了6-7次仍然饱有茶香。非常满意,适合喜欢喝茶,但是又忙碌没有时间摆弄茶道的上班族。这是优点,因为这样节省了上班族刷洗杯子,冲倒茶叶的麻烦,同时,我觉得在一定程度上不可避免的是,会造成一些茶叶的碎。这个还是有点可惜,希望店家想一下办法解决这个小小的问题。
他山集采用的是一次性拉链快递盒。一旦开封无法再次闭合。盒子硬度很好,一个纸箱可以放两盒这种包装,所以店家用了隔断。保护了我的一小盒茶叶,防震效果好。
说实话,这篇测评写的有点仓促。因为我真的很想快点品一下今年这口新茶。但是写的绝对用心。
这款是三角包的,所以包装正面主要宣传的就是原叶喝好茶。还有写了使用了进口玉米纤维可生物降解的三角茶包。
盒子里面打开有10个小包,每一包分量都不多,2克。是标准的一杯龙井茶的冲泡重量。不会觉得过于浓郁,也能品到最恰当的茶汤。
对喝龙井少的人,很友好的给出了冲泡指引。因为龙井对水温的要求是很高的。懂龙井的人连水的选择都是有讲究的。因为一包有2克,所以每杯水量在200毫升左右,水温85°-95°,冲泡3-4分钟是最好的。
这是在三角包里面的茶叶,实物颜色比较嫩绿。是那种不是染色,不是特别扎眼的嫩绿。这一点是我非常满意的,如果是特别特别绿的那种茶,我是不喝的。他山集这款龙井,颜色自然。
可以看到完整度还是不错的,干叶扁平光润,挺秀尖俏。绒毛非常明显,注意,这不是茶叶变质。相反,这是优质西湖龙井的标志。这是茶毫
因为我们家平时喝汉中仙毫更多一点,对有茶毫这点见怪不怪。可以看到,因为是纯手工炒制,颜色不是百分百一模一样,这在快节奏的今天,反倒是让人放心。还是因为三角包的原因,有点碎茶,实在没办法避免。
试品当天我是早上9点30分泡了茶,上午喝了3杯。下午喝了3-4杯。一直到下班,仍然有不错的茶香。香味清香持久,汤色嫩绿、明亮、清澈。叶底芽叶细嫩成朵,均匀、鲜亮。
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