荞麦粗粮挂面，营养健康，方便省事。荞麦含量高达百分之四十，适合当代人粗细粮搭配的营养需求。随吃随煮，十几分钟就能完成一餐饭，非常方便。
一袋挂面共400g，内包装为4*100g的4缕挂面，吃的时候抓取方便，食量小或减肥控制饮食的人一顿50g可能就够了。
挂面的配料表比较简单，添加剂少。荞麦含量达百分之四十，我认为在荞麦面里算高的了，市面上卖的荞麦面粉通常荞麦含量在15%左右。曾经买过荞面面粉在家做面食，荞麦的筋性低，面团不易上劲、成型，做面条的话使用荞麦面要比使用普通面粉更困难、费时。这款荞麦挂面方便、健康，省去了自己做面条的麻烦。谷胺粉是面筋的主要成分，蛋白质含量高，比较健康。
按网上的食谱做了一次鸡蛋西红柿汤面
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