枸杞相信大家都不陌生了,近年来越来越多的人开始枸杞泡水养生的一个生活方式,枸杞的功效相信大家都多少有些了解,但枸杞也有不同种类,除了我们常见的红枸杞外,还有一种黑枸杞,那么红枸杞和黑枸杞有什么不同,两者的功效有什么区别?
黑枸杞和红枸杞同属于枸杞的一种,除了颜色上的不同外,两者在其作用功效上也有很大的区别。
先从市场覆盖范围来说,黑枸杞其实在人们日常生活中应用没有红枸杞多,因为黑枸杞大多是野生,产量稀有,同时其富含花青素的特质让本身价值得到提升。红枸杞能受到市场青睐一是价格便宜,二是健康功效佳。
从本身营养价值来说,黑枸杞内含更多的微量元素,对人体健康更有益处。而其中黑枸杞所富含的天然花青素使得其更具药用价值。现代社会,人们的压力越来越大,生活节奏也不断加速,很多人的作息得不到一个正确的调理,导致内分泌失调,精神状态陷入疲乏,同时也引发了各种并发症的情况。
而花青素的出现可以在此基础上对这些症状进行一个防治作用,保护人体细胞正常运作,同时不受外界侵扰,提高身体免疫力以及精气神的一个效果。而红枸杞的微量元素则较少,对人体健康来说,更偏向调理,提气血的一个价值作用。
从食用注意事项来看,红枸杞比黑枸杞没那么多讲究。黑枸杞虽然在食用方法上与红枸杞并无差别,但是黑枸杞对泡水温度和食用剂量都有严格要求。首先是黑枸杞泡水温度不可以超过60度,否则会破坏内含花青素结构,使得本身营养价值降低。其次在食用剂量上,一天不宜超过5克,而一般成年人食用红枸杞可以控制在20克范围内。
如果说红枸杞是一种营养滋补品,那么黑枸杞就是集营养、滋补、美颜一体的天然植物。虽然保健作用很高,但人们在食用的过程中要更留心,首先是黑枸杞不能过量食用,否则会出现系列视力下降等健康问题。还有就是自身存在风寒感冒、脾肺虚弱等人群最好避免食用黑枸杞,贸然进服只会雪上加霜。
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