吃过白面、豆面、玉米面、大米面等等做的面条,真的是第一次吃纯大豆面的面条。吃了之后,才知道真的是一款神奇的面条,还能够变成豆浆,虽然我没有尝试,但是我却敢肯定是真的,请看下面我来讲讲试用过程。
大豆不单单指黄豆,它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃,其营养可以和蛋、奶的营养相比,甚至还超过蛋和奶的营养。
分量很足,而且非常干,很便于保存,而且相信我,真的吃起来特别顶事儿,只用热水泡就可以食用,非常方便。不过尝起来泡面的汤味道我不喜欢,我觉得可以放弃。
看上去是不是很像面?之所以说像,是因为尝起来真的不太像,感觉更像豆皮子,所以哦,个人建议,泡完了可以用来凉拌豆皮,而且浓郁的豆味可以确保加水打浆后真的是会成为“豆浆”的,大家有兴趣的可以试试哦。
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