第一次遇到桶装的杂粮，透明的塑料桶包装使里面的绿豆一览无遗，不像有品牌，不肯用可视的包装材料，生怕被卖家看到什么。
透过透明包装，可以看到里面一粒粒圆滚滚的豆子一粒紧挨着一粒，颗颗饱满圆润，不死寻常的绿豆有些干瘪的感觉，而且每颗豆子都仿佛比一般的豆子大了两号，捧一捧在手里，感觉沉甸甸的。
先安利一下，绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在中国普遍种植。
绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。
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