粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低。产品真空包装需要注意,存在漏气情况。
包装比较简单,常规的独立真空包装。但是,我不知道是运输还是装填的原因,到手的是漏气的包装。好在这是大米,对储存的要求没那么高,不影响食用,但还是希望能够注意。
米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明状态,白点小,应该是品质较好的晚粳米吧。希望我没看错。
粳米所含人体必需氨基酸也比较全面,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋补之物。煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低。适合煮粥。
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