首先很感谢商家提供了这一次好粳萌香大米免费试用机会，这次试用的是500克2019年新米，是南粳46水稻品种，南粳46的突出优点是稻米品质优。米质理化指标据农业部食品质量检测中心2007年检测，整精米率66.8%，垩白粒率20.0%，垩**2.4%，胶稠度83.0毫米，直链淀粉含量15.0%，达到国标二级优质稻谷标准。该品种综合了母本武香粳14的香味和父本关东194的软米特性，米饭晶莹剔透，口感柔软滑润，富有弹性，冷而不硬，食味品质极佳。
米粒晶莹剔透，颗粒饱满，颗粒分明，品质优良;煮熟后带有淡淡的米饭香味，和东北的米差不多的，用来蒸米饭，煮粥都很好，颗粒也都很饱满。
产地是来自江苏，因为南粳46目前只在江苏地区种植，看上去和东北大米差不多，都长得很圆滑。米的色泽很好，米粒晶莹剔透，纹理清晰，饱满圆润，无需多次清洗。
这种米粘性没有籼米那么大，所以很适合用来炒饭，先炒了个蛋炒饭，炒出来很不错，颗粒分明，饭香味十足。口感有嚼劲，回味甘甜。
欢迎分享，转载请注明来源：品搜搜测评网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
