桂花酸梅汤是一道美味可口的小吃。酸甜可口既有酸梅汤的酸甜又有桂花的甜香,清热解暑,是夏日必备的饮料。
首先,酸梅汤有抗疲劳的功效:中医介绍酸梅汤从营养成分上来说,有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。
酸梅汤中还含有多种维生素,虽然它的味酸,但是酸梅却属于碱性食物,如果是经常吃肉的人,建议常喝一些酸梅汤,因为肉类属于酸性食物,喝酸梅汤有助于体内血液酸碱值平衡,所以喜欢吃肉的人应该多喝点酸梅汤。
酸梅汤有消暑解热的作用,夏天多喝一些酸梅汤,可以防止中暑,并且酸梅汤酸甜可口是老少皆宜的饮品,尤其是儿童跟老人多喝一些酸梅汤,不仅能够补充身体中的维生素,还能够促进新陈代谢,有开胃的作用,但是酸梅汤随好也不要顿顿都喝,喝的太多容易造成血糖过高。
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