作为一款意式糕点,这款算是小清新了,没有其他意式的甜腻,也不是传统浓浓的黄油香味,都是提子干自带甜味,而且还加入了清爽的橘皮,平衡味道。不得不说用料很实诚,提子干超多,每口都能吃到好几个,不似其他产品只是表面点缀几个。类似蛋糕的湿润绵软,又不会像面包的发干,介于二者之间。非常适合下午茶,而且比同类产品的热量还低,补充能量,还不额外摄入太多热量。 就是一个100g还是挺大的,女生吃的话可能需要分分了,如果能改成两三个小点的,可能更合适,也方便分享。 还有这是款面包,商家的品名前面全是饼干,会有点误导。
网购还是要考虑快递问题。因为发货地北京严控,速度有点影响,不过正常来说国内物流已经很不错了,一般快的1-2天,慢的3-4天也就能到了,速度应该不是大问题。快递包装相对简单点,一个纸箱,再没有其他的了。不过这款本身是纸盒包装,而且不怕碎,这样也就够了。收到的快递还是完整的,没有挤压变形。
开箱还是很惊喜的,宝塔式的纸盒包装,顶部还配了黄色挂袋,和其他千篇一律的长方体糕点包装比起来,这个很是精致。单独拿着送礼都可以了。
开盒就是一个用塑料袋包着的面包。好大一个,是那种妙芙蛋糕的两个多。表面金黄,点缀着不少黑色葡萄干和黄色橘皮蜜饯。
比一般的那种手撕面包,外皮会略显油润,不过手上也不会有油油的感觉。口感上也更湿润点,可以空口吃也不觉得干,也不会腻。整体透着一股香甜的味道。本来以为是款黄油味浓郁的糕点,其实不然,更偏向那种提子的甜味。掰开一看,里面料也很足,难怪葡萄干在配料表第二个了,每口都能吃到好几个。发酵的气孔明晰可见,倒是不太像吐司那样能拉丝。整个组织都是绵软的,黄油的香味不是很浓郁,就像前面说的,都是提子的香甜味,偶尔有几个橘皮蜜饯,不酸涩,一点橘类的清爽。
说是面包,其实是面包和蛋糕中间的一种状态。有着蛋糕的湿润,绵软,又没有面包的干硬。看看配料表,除了最后几项,都算是纯天然的原材料了,葡萄干第二,真的是很多。相比同类产品,第一面粉第二糖,这个已经很小清新了。添加糖也只占总碳水的一半,对比了相似的妙芙蛋糕,总热量还少300KJ,下午茶配着茶或者咖啡,还是很不错的。
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