外包装很好,打开看到,木耳很干净,也很干,一小朵一小朵的,用温水泡后, 肉质肥厚,泡完水中没有碎渣, 很好清洗。整体都还不错的,质量还是过关的,这个小木耳里面比较干净,没什么杂质,泡发后还算比较均匀,虽然有的不是那么厚实,还是好吃的。
手抓一把,就可以泡发一盆,肉质厚厚的,颜色黑色黝亮,色泽均匀,闻上去没有异味,炒菜和水焯口感都不错,表现极佳,可谓夏季清肺的首选~以后会首选你家黑木耳,就是这一袋给的量好少,基本上也就二分之一的量,话说三分之二也行啊…
整体都还不错的,质量还是过关的,这个小木耳里面比较干净,没什么杂质,泡发后还算比较均匀,虽然有的不是那么厚实,还是好吃的。
与普通木耳相比,秋木耳一般都比较小,耳片更厚一些,由于生长周期长,所积累的营养成分丰富,口感更劲道。好的秋木耳膨胀性大,泡发后呈小碗状,肉质坚韧有弹性。好的秋木耳略带木质清香,劣质秋木耳闻起来略带有酸味。食用前用冷水泡发,如果天气温度较高,可以放入冰箱保鲜层泡发,泡发时间为6-8小时为宜。家里面这几年一直买的都是十月稻田的我秋木耳,大部分都是凉拌,脆滑爽口,营养价值高。
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