非常感谢京东以及厂商给我提供的这次试用机会,终于让我如愿以偿。峨眉雪芽:盛产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。
峨眉山,因两山相对,望之如峨眉而得名。每逢农历10月,峨眉山普降瑞雪,渐至隆冬,白雪从山巅披落下来,到了第二年农历的二、三月,即雨水至清明时季,茶园中的白雪尚未融尽,在昼夜温差悬殊的作用下,雪野中的峨眉山茶新发茶芽且开且合,在冬雪未融的高山林间一一绽放,似白雪翡翠,晶莹灵透,鹅黄飞绿。
简单说就是此茶采自清明节前,白雪未尽,春芽初萌时,故名“峨眉雪芽”。
这次试用装特别多,让人很惊喜啊!“峨眉雪芽”是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古香茗,其称谓年代久远。
峨眉雪芽“峨眉雪芽”,唐时名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以来,又有“雪香”、“清明香”等雅称。自古以来誉称峨眉名茶中的精品。
沸水一沏,一层池状泡沫浮于水面,如雪初溶,一时茶香而出。
茶汤,金黄,有浓郁的香气。第一次用盖碗,不习惯,所以很多茶汤都倒出去了。水温高了,觉得茶叶被烫熟了,所以一定控制好水的温度。第二次冲泡茶叶变得更加好看,香味依旧。
最后一张图片,是雪水,上午就倒出来了,里面有太多杂质,需要沉淀。
四泡之后,茶汤越来越淡,但是味道仍旧不错。
叶底排列齐整,特好看特好喝的一款绿茶。
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