外包装是图片中的样子,一颗颗米,晶莹剔透,还灰常的饱满,闻一下有米的清香。明显的可以看出这个米是非常的饱满,吃着真得和用普通米煮出的感觉不一样,这个吃着味道好多了。
用了半袋的糯米,放入电饭锅中煮熟,刚好够我和老婆的食用量。调好醋后用小火加热并不断搅拌至糖盐溶解,糖和盐溶解即可,不需要沸腾,已经焖过的,并把米饭铲松。
铲松后的米饭加入刚才调好的寿司醋,刚才调的寿司醋可以全部倒入,也可以留一点,我是留了一点的。同时准备一碗凉开水,准备好蟹棒及黄瓜丝。在寿司帘上先辅一张保鲜膜,然后辅一海苔,海苔的光面朝下,手醮凉水,抓一把米饭在海苔上辅好。
上端留出点空不辅米饭,然后在三分之一处放上蟹棒,黄瓜,这是我因为没了肉松,因此没放。一手提起帘子往前提,另一手捏住寿司压一下卷,最后一张是卷好的寿司。然后把刀醮水,把卷好的寿司切一小段一小段的。味道美极了!
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