鸭脖采用充气包装，既可以防腐又能防震，安全又实用。不过，鸭脖本身太干了，加上有骨头，鸭脖上的肌肉很难吃到。建议提高鸭脖的水分活度，研发与之相适应的防腐保鲜方法。
鸭脖包装鲜艳，夺人眼球，引人垂涎。充气包装，可以摇动，感受到了鸭脖在晃动，勾起人的食欲。鸭脖长度正常，包装后更加好看。
撕开外包装才发现里面还有一层厚塑料包装袋，充气包装正是将气体充入其中，可以看到鸭脖颜色较深，鸭脖外观完整。
撕开包装品尝过后发现鸭脖肉质较硬，由于骨头较多，肉不容易与之分离，而且肉质不够入味，香辣味不足。建议提高水分活度加以改正。
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