米粉用大米为原料,可浸泡、蒸煮和压条等工序制成 亮点:米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以没送的辣酱,或者其他配菜,或汤料进行汤煮,亦可干炒,或者凉拌,爽滑入味,入口粘糯,色泽洁白,口感宜人,风味独特,补充人体蛋白质和碳水化合物,老少皆宜! 建议:儿童因在**监护下食用,以免一口吸入!储藏方式建议干燥,冷藏!
贵州米粉,以大米为原材料,经过多到工序制作而成,成条状或丝状米制品,而不是词义上的粉状物,质地柔韧,贵州米粉以辣为主,一碗汤都是红色,建议不吃辣的朋友适量,虽然辣的过瘾
米粉易于保存,和干米线一样,晒干以后不仅可以长期保存,而且不容易变质,米粉其实是在米线传播后地产物,而贵州米粉是起最为美味的一道了,赠送的辣酱,也是独特美味,按照个人喜好适量而食,不过个人是觉得这个辣酱香,但是不辣,可以多放点
米粉有粗细之分,贵州米粉可以用四个字形容:粗,滑,长,韧;色泽洁白,细嫩,软滑爽口,风味独特,配上牛肉
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