米多奇石头馍中含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，口感酥脆，具有健脾养胃，氧化血管的作用。米多奇石头馍是用小麦面做成的，利于胃的消化吸收，而且面食是养胃的。
米多奇石子馍外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，吃起来回味无穷。
米多奇石头馍所用的小麦粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
米多奇石子馍是用烧热了的石子作为炊具烙烫而制成的馍。它油酥咸香，自然发酵非油炸，不含反式脂肪酸。一打开包装袋一股特有的麦香扑面而来。口感酥脆可口。
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