上海梅林老牌食品罐头厂，经常有吃梅林午餐肉。老字号的工艺流程，质量管理肯定是有独特的方法。这款五香黄花鱼罐头，软糯可口，回味绵长。
此款五香黄花鱼罐头包装朴实，配料里未见有添加防腐剂很适合小朋友佐饭，也适于做下酒菜，正因为没有防腐剂所以开盖后要尽快食用。
黄花鱼罐头共有二款，一款五香味的，一款是香辣味的。试用这款是五香味的感觉口味正好，咸淡合适，魚肉绵软，鱼骨已经很酥了，吃起来基本上没有什么鱼刺了。
鱼肉既可以单吃也可以和蒜苔或者空心菜一块炒着吃，这样炒着吃非常下饭，这款罐头我认为有点遗憾的是鱼肉稍有点碎，但是瑕不掩瑜。
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