素闻峨边竹笋有名气!黑竹沟牌麻辣竹笋原料源自核心产区,源自天然。峨边竹笋产于四川省乐山市峨边彝族自治县。峨边竹笋作为地方特有的竹类资源,已有上百年种植历史。峨边竹笋呈圆锥形,头尖底粗,笋肉呈淡黄色有光泽,粗细大致均匀;质柔,清脆,表面光滑呈层状,闻之具清香气味。具有无污染、肉厚、嫩脆、鲜美可口的特点,且富含大量粗纤维、优质的植物蛋白、氨基酸以及钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等,品质优于其它产区。
黑竹沟牌麻辣竹笋原产地在峨边黑竹沟国家森林公园,位于峨边县境内,横跨县境内的黑竹沟镇、哈曲乡及勒乌乡,区域中心地理坐标为东经103。北纬29。森林总面积约838平方公里,其中绝大部分属国有林场。
黑竹沟原始森林神奇莫测,被国内外广泛称为“中国百慕大”。是国内最完整、最原始的生态群落之一。纯天然,最自然的环境孕育了黑竹沟牌调味笋产品的安全,健康的特性。
黑竹沟牌竹笋,是四川省乐山市峨边彝族自治县的著名特产,取材于高海拔的峨边黑竹沟原始森林特产的天然春笋,独具香、嫩、脆、鲜的特点,富含粗纤维和多种维生素,风味独特。竹笋气香味甘、性微寒,低脂低糖、多纤维,常食有滋阴凉血、和中润肠、热清化痰、养颜嫩肤等食疗功效,因此它也是人们青睐的养生佳品。
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