最大的优点是方便，倒点热水，等一会就能吃了，粘稠，香甜。不用花好几个小时熬煮。一袋是一小碗的量，一个人早餐或者宵夜正好。
小包装，一次一袋，干净，卫生，随身携带特别方便。是单身，学生或者生活节奏快女士的福音。解决了想天天喝红枣银耳美容养颜，但没有时间熬煮或者做一次根本喝不完，怕不新鲜的问题。
航天冻干技术，只脱除绝大部分的水分，保留了食材本身的营养。里面成分看得见，银耳，红枣，莲子，百合，真材实料。
一袋倒点开水，搅拌一下，等一小会，就成一碗香甜的红枣银耳羹。没有添加粘稠剂，但是粘稠度完全可以媲美明火熬煮的银耳羹。味道自然，没有多余的香精味。
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