莜麦粉，北方比较常见，南方比较少。但是这种粉对于人们的身体健康，养生有很好的作用。它低糖，高脂肪，可以有效降低胆固醇，对心脑血管疾病有一定预防作用。
莜麦粉，包装简单清晰，采用简便包装，自封口袋子，一袋500克，一次吃不完的，可以自封口袋子装好，很方便。
商品背面，清晰标识出该款商品的成分，重量，产地，商品执行标准，贮藏方法等重要信息。是让顾客知晓商品情况外，也进一步说明生产厂家的正规。
一包500克，倒出来好大一盆哦颜色不像面粉是白色，这个呈现的是灰色。粉质很细腻散疏，没有回潮现象出现。
照着外包装上的方法，用开水烫面，揉搓揉搓，就是现在这样的。烫好的面比之前更多了。好大一坨哎。现在就可以搓成栲栳栳，面鱼儿等，再下锅煮炒炸蒸了。
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