梅林的历史相当久远了，作为1930年开办至今的国产午餐肉扛把子来说，梅林的这款午餐肉可以说是经历了70年的风风雨雨，得到了中国人民的广泛认可。虽然梅林的旗下不仅仅有午餐肉单一产品，但是梅林的午餐肉绝对是国产午餐肉中吃起来口感最棒的了。
据说梅林的午餐肉分为2种，一种是上海产的，也是市面上最为常见的一款。另一款则是四川绵阳那边出的，外观看起来基本是一模一样的，说实话我自己也没太感觉出来两个产地出品在口感上有什么本质上区别，可能真的是仁者见仁智者见智吧。
可惜在吃的时候忘了拍照，先说下一个不算缺点的缺点吧，在开口的时候经常容易将拉环跩掉，不太清楚是自己发力有问题还是什么，自己以前吃梅林蒜香的时候基本上5罐有三罐都是拉环被子拽掉的。。。
这次选择了最简单的烹饪方法，煎了一下。取出来后的整体感非常好，颜色看起来也很新鲜，是那种鲜嫩的粉色。剪的过程没什么太多要和大家分享的，做好之后香味非常浓郁，家里的宠物们都围在了厨房。煎过之后的口感可以说是很棒了，淀粉被控制的很好，只要不是太挑剔的人，都会觉得梅林的午餐肉 不愧于70年的品牌
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