橄榄油被称为液体黄金,有抗癌、降脂、增强记忆力等一大把好处,这些是橄榄油的共同优点。下面讲讲克莉娜的优势。 亮点一:酸度小于0.6% 给不熟悉橄榄油的小伙伴们科普一下,我国橄榄油国家标准《GB 23347-2009》,橄榄油分初榨橄榄油,精炼橄榄油,果渣三种。这其中,初榨当然是最好的。而初榨又分特级,中级,初级三种。特级初榨橄榄油是最高级别、质量最高的橄榄油,纯天然,口味绝佳,酸度不超过1%。 亮点二:西班牙进口 选橄榄油好比挑葡萄酒,产地不同,榨出来的油无论品相还是风味都不尽相同。产自西班牙的橄榄油呈现出好看的金黄色,带有独特的果香。克莉娜橄榄油不仅仅是从西班牙进口,还得到了西班牙橄榄油协会品尝师亲自鉴定。
买食品一定要学会看瓶身后面的营养成分表。每100克里面,0反式脂肪酸,85克不饱和脂肪酸,能帮助降低胆固醇,改善血液循环。
倒油的时候最怕滴滴答答漏得到处都是,一来浪费,二来不好清理。克莉娜特级初榨橄榄油用的是小开口设计,既不怕手抖倒多了,也不怕瓶口有残留。
我用克莉娜橄榄油代替平常用的猪油、玉米油、葵花籽油等各种食用油进行烘焙。烤出来的酥饼和低脂燕麦饼干总是颜色透亮,口感清爽不油腻。在这个崇尚健康饮食的年代,橄榄油是不错的选择。
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