包装美观,每一小罐为4克茶叶,对于老茶客来说一次冲泡量刚刚好。茶叶品质佳,香气优雅持久,齿颊留香,余韵悠长。叶底黄绿明亮,整齐匀称,于茶汤中如刀剑林立,极具观赏价值。
先看看外包装,如香烟条形包装,包装为纸盒,打开后里面分为10小罐茶叶,每个小罐为4克茶叶,密封良好。每一小罐紧紧贴入海绵中,包装运输过程可以减少冲击,尽可能维持茶叶的完整性。算是极为用心。独立小罐包装也方便取用,避免密封破坏后茶叶变质。
良好的包装保证了茶叶的完整性。打开一小罐茶叶,置于建盏中。细看茶叶,可以看到茶叶扁平挺直,形似鸟雀之舌,也因此得名雀舌。宋 ·沈括《梦溪笔谈·杂志一》:“茶芽,古人谓之‘雀舌’、‘麦颗’,言其至嫩也。”正是雀舌最佳写照。
使用85度矿泉水冲泡,观看茶叶于水中慢慢舒展开。细细闻之,茶香清香,香高持久。细细观之,茶汤黄绿明亮,茶叶舒展,整齐匀称。饮上一口,香气优雅,齿颊留香,回味无穷,饮后甘甜之感留存于喉间。
饮半杯后加水,茶叶于杯子飞舞,后如刀剑林立,煞是好看。香气依然清幽,更少了些许青味,饮之仍然甘甜无比,让人欲罢不能。
第四道水,茶叶不在林立,而是安静置于杯底,叶底黄绿饱满。茶汤幽香略淡,汤色黄绿透亮,入口略微有些含香,饮之甘甜依旧。
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