量很大，刚收到的时候吓了一跳，这下可以用很久，估计一年都不用再买老抽了。味道很不错，上色也很好。炖牛肉的时候经常放。
这一瓶就600ml真的可以用很久，保质期3年，收到时候一看日期也很新，不用担心日期问题。平时在家里用的不太多，但这个味道很不错。
味道是很浓厚的那种类型，平时会用来炖牛肉什么的。炖肌肉的时候也会放一些。味道很鲜，果然炖菜是离不开老抽的，一上色食欲就上来了。
背后有详细的配料表，外包装一看就觉得比平时用的海天那种好一些，不知道这一瓶什么时候会用完，但是之后还回再回购的，还挺不错的。
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