燕麦是个好东西,我查了下具体好处,列出来大家一起看下:燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度粘稠,其中β葡聚糖健康成分所带来的,具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。燕麦去壳磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。总的来说,同量的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好。
燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
燕麦的食疗作用:
1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外
燕麦片
燕麦片
,燕麦能解便秘之忧;
4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的
保健功能:
(一)降血脂作用;(二)防癌;(三)抗高血黏度和血小板聚集作用;(四)控制肥胖症,所有这些都是我从百度上找到的资料,来证明燕麦的好处有多少,但是是不是燕麦就好的不得了呢?我又从其他地方找了找资料,找到了下面这个。
怎样判断一个食物的热量高低呢?看食物的含水量,而干货需要看泡发了之后的含水量食物中的水分含量越大,热量值越低。反之,干货越多,热量值越高。比如你认为不太水灵的土豆,其实含水量79.8%,热量只有每100g 323kj,而加工型食物普遍含水量很低--早餐麦片则有着100g 1596kj的热量,看到这里你是不是觉得,**的还是只吃土豆好了。
我弄这么多,不是为了打击燕麦,事实上上我家里为了我的减肥事业也买了很多燕麦,国产的老外的都有,味道,只能说都差不多,加了水果比不加的要好点,加了糖的又要好点,燕麦的比较一般都是和小麦大米这样的主粮来比较,那些东西,用健身教练的话说,满满的一碗,全是糖啊,如果从这点出发,燕麦还是不错的,何况还有那么多其余的优点。
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