亮点是包装精美,气味清香,入口许苦涩感,茶叶袋里少有碎末.2020年1月15日收到的试用装,包装精美,透过包装能感受到精致和心意,本人对于茶的早就不能算深,只是平时喝一些绿茶,红茶和花茶。建议卖家能附一份对应茶的冲泡方法,毕竟生活中不是每个人都了解不同种类的茶的适应方法,已期能给品茶者最正宗的感受,让每种茶都找到自己的伯乐~
特意去网上找了一下关于金丰茶号客家茶的介绍,个人觉得从包装上就能看出客家人的热情,大方。金丰号茶园占地面积2000亩,位于紫金县南岭镇嶂背村武顿山山脉韩江上游的琴江发源地。坐落于北回归线交汇处,海拔高度800—1100米。峰峦叠翠,遥相呼应;土壤肥沃,雨量充沛;昼夜温差大,日照时间长;时而云雾缭绕、寒气袭人,时而银光泻地、烈日当空……得天独厚的生态环境注定了它是茶叶种植生产的难觅之地。金丰号茶园树立“发展河源茶产业,弘扬客家茶文化”的宗旨意识,充分挖掘河源客家茶的优良特质,不断强化种植生产的工匠精神,潜心提升加工制作的工艺水准,规划建设空中品茶室、茶涧溯溪游、养殖体验区等拓展项目,着力打造融种植、生产、体验、休闲、观光、度假、科普、养生于一体的“客家茶园综合体”。
黄茶是杨贵妃的喜爱喝的茶,黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门(无名指本节处)能使微量元素透入穴位,增强穴位磁场产生调节作用,增加脂肪代谢黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。中国有六大茶类,黄茶算是少数民族了。大多数人都知道红茶,绿茶等名茶。相比之下的黄茶,知道的人就特别少,喝过的人就更少了。黄茶的名称的由来,人们从炒青绿茶中发现,由于杀青,揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是就产生了新的品类,黄茶类。
黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道“闷黄”工序,这个“闷黄”过程,是黄茶制作的主要的特点也是同绿茶的区别,绿茶是不发酵茶,而黄茶是属于发酵茶类。
黄茶的采摘,得用手指捏住茶芽拽,而不是掐,掐则有掐痕,会变黑,这样会败了黄茶是我国的特产,具有黄叶黄汤的品质特点,黄茶按照鲜叶的老嫩,芽叶的大小可分为黄芽茶,黄小茶,和黄大茶,三大主要的种类。
1,黄芽茶:主要采自清明前后的一芽一叶,精细度高,外形茁壮挺直,银毫满披,色泽金黄,光亮,汤色杏黄明亮,滋味甘醇爽口,有“金镶玉”之美称。
2,黄小芽:在四月中下旬采摘,为较大一些的一芽二,三叶,加工而成,黄小芽外形微卷,色泽黄亮油润,白毫显露,汤色橙黄,明亮滋味醇厚鲜爽。
3,黄大茶:采摘一芽四,五叶,一般长度在10-13厘米,黄大茶的大枝大叶的外形。黄茶适合在夏秋两季饮用,夏季气候酷热,脾胃的消化功能相对较弱,饮用黄茶能起到很好的助消化,清暑生津的功效。秋季气候干燥,是咽喉疾病的高发季节,常饮黄茶,能生津润喉。冲泡黄茶时宜用85-95度左右的热水冲泡,这个温度能更好的唤醒黄茶的茶性。
并且黄茶还是轻发酵茶,相对不发酵的绿茶而言,对肠胃刺激性较低,合理的饮用对身体有好处。推荐大家可以购买品尝,相信一定会是一次愉快的购物体验,说不定你又多了一样喜爱的东西哦~
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