冷面本身和其他的没多大区别。不过酱料是取胜的法宝，不像别人家的只有咸咸的味道，我很喜欢，我基本是两片起做，一片的量有点少 ！
塑封包装，不过如果打开了就要尽快使用，放不了两天。带两袋酱料，一种是湿的，一种是干料的，干料里边很丰富还有芝麻很香。
我是提前把冷面剪成了小片片的模样，然后放了洋葱，烤肠，鸡蛋，提前放了一些油先煎了鸡蛋，然后再把其他放进去，没有放水，冷面很嫩没有糊锅。
出锅，家里没有香菜了，如果再放一点我感觉很更好吃更好看些，下次一定多买点其他食材放一起弄，口感很好，其实我感觉这款冷面完全胜在了酱料上，酱料不是很咸。
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