宇峰牌的白凉粉和黑凉粉,居家甜品制作简单易学,爽滑、Q弹,好吃,南方的士多店和超市匀有售,特别是夏天,家家户户都在家放几盒。
我黑凉粉经常煮,女儿更喜欢白凉粉,白凉粉冰冻后更透明,Q弹,加入糖浆、蜂蜜、炼乳或者酸奶都非常不错的。
凉粉制作非常简单,两碗水把粉倒入拌匀,七碗水煮沸后加入拌匀的粉浆,再煮沸,装入容器放凉,到冰箱冷藏,美味甜品制好。
纯粹的植物提取,我是在南方的一个小城市长大的,小时候看到外婆用一种叫凉粉草的植物制作过,自此以后就爱上了吃凉粉,有了宇峰的凉粉,简化了制作过程更加方便。
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