这款四川红油豆瓣酱的味道是：香，鲜，辣，豆瓣酱的味道纯正。外包装，结实，精美。商家的发货速度很快，辣酱的生产日期也很新鲜。炒菜，做火锅，做面的时候都可以放。
辣酱到家就炒菜用了一下，很鲜，也很香，辣度适中，一般都能接受。家里人都爱吃川菜。所以都喜欢吃辣，平时也爱自己做个辣酱，但是真心没有这款辣酱好吃。
这款辣酱，炒菜的时候很容易就炒出红油来，菜的色泽很好看，辣度属于微辣或中辣间。大人、小孩都可以接受。豆瓣的味道很浓郁，炒出的味道很香。
分享一下，我自己用这款辣酱做菜时候的心得，对于我个人来说，这款辣酱咸度有些重，如果炒菜，不需要放很多辣酱，豆瓣的味道就很浓郁了，咸淡也正好。如果是做火锅就可以多放些，火锅汤底的味道会提香很多。
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