贝帝醇是产自法国的小众品牌巧克力,100g大黑巧排快,浓度超级高,融化速度比较慢,没有甜味和奶味的覆盖,味道很苦
他家的可可含量从百分之七十到百分之九十九,喜欢黑巧的可以找到自己喜欢的那一款,百分之九十九的很浓,吃不了苦的是真的很苦
高浓度的可可对身体很好,但是能给自己苦晕过去,没有添加牛奶和糖,没有其他巧克力的丝滑感,也没有去口即化的感觉,
黑巧克力主要成分就是可可块,可可块含量低的就是添加了代可可脂或者糖的配比不同所以为了防止多余的糖分摄入吃高含量的不容易胖,就是太苦了
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