嘉利宝牛奶巧克力豆41可可怎么样好用吗?适合什么年龄

嘉利宝牛奶巧克力豆41可可怎么样好用吗?适合什么年龄,第1张


嘉利宝牛奶巧克力豆41可可使用体验

嘉利宝应该是做烘焙经常接触的原料了,同时嘉利宝为梦龙供应原材料,算是巧克力里面性价比非常高的品牌了。包装很简单,除了品牌标识最显眼的就是可可脂含量,同时还有总脂肪含量。

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亮点与细节

日期非常醒目也清晰,对于食物原料来说,好的日期是非常重要的,新鲜的食材可以保证成品的风味和安全。

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可以看见41%的可可脂含量以及原料构成,同时也可以通过可可脂含量了解到甜度和基本的风味。

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侧面有制作过程中具体的温度变化,包括结晶冷却过程的温度,因为巧克力的制作控温是非常重要的步骤。

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试用过程与体验

可以看见原料都是比较小的颗粒,很适合取用和融化,也比较适合做颗粒爆浆。

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做了很简单的巧克力蛋糕杯,将融化的嘉丽宝作为原料,口感较甜可以适当的减糖。

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做了香蕉巧克力蛋糕,将嘉丽宝碾碎加入蛋糕液中,最后的成品会有巧克力爆浆的感觉,口感很丰富。

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使用心得

优点:1.作为烘焙原料声名在外,性价比很高。 2.信息标注非常的准确清晰。

缺点:1.日期可以再新鲜一点。 2.建议设计一个撕拉口方便保存取用。


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