岩茶,是以武夷山核心区域为中心,半径50公里之内出产的叫做武夷岩茶。而大红袍,又是武夷山岩茶众多品种中最为著名的一种茶叶。
大红袍到货,包装还算精美。纸箱之中是硬塑料的透明包装盒。里边是小袋单独包装的。这样即避免了运输途中的挤压,又避免了存储当中茶叶被光线照射跑了味道。
把茶叶投入碗中,看茶叶形状完整,碎片较少。干茶乌黑透亮,闻着淡淡的清香中带有碳培的味道。大红袍属于乌龙茶,是半发酵茶。
视自己盖碗的大小自己酌量添加茶叶,加入开水冲泡。一般第一泡要倒掉算作洗茶。这次我特意没有倒掉,而是到入公道杯中,大小杯底几乎没有沉淀,汤色金黄透亮。说明茶叶非常干净。
这款茶还真是不错,茶汤透亮,闻起来气味幽香如兰。淡淡的兰花香中,隐藏着炭火的焦香。喝一口香气饱满纯正,齿颊留香,韵味十足。一杯中闽凡诺的大红袍在手,真是人生的一种享受。
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