作为一个在南方上大学的东北学生,能吃到家乡特产,真的不容易,蓝莓干酸酸甜甜,小小一个,大大满足,分给室友,也都说好吃。野生蓝莓的营养价值很高,近年来更是有越来越多人认可,蓝莓在市面上很常见,所以很多人都会购买蓝莓,并且喜欢吃蓝莓。野生的蓝莓价格高一方面是因为蓝莓原料供不应求,导致野生蓝莓价格逐年上涨。蓝莓比其他水果的优势是具有抗氧化、抗衰老、抗辐射、保护视力、美容等功效,大家普遍都关心它的保护视力和美容这两点。大家知道吗?蓝莓在欧美国家是百年来治疗腹泻和眼疾的偏方,目前国外的科研成果是蓝莓含有的花青素,专家认为蓝莓花青素活性最好,人体吸收最快。所以,这个真是美味又健康呢。
快递包裹很严实,打开后更是惊喜,作为一个东北人,来给大家科普一下野生蓝莓。
1、外形。
蓝莓顶部有小花一样的开口,话梅等梅类则没有。
2、颜色。
成熟蓝莓呈紫色、紫红色或者紫黑色。
3、内核。
蓝莓鲜果主要的特征是没有核,而是很小的小籽。
4、口味。
纯正的蓝莓酸甜可口,具有独特的清香。
蓝莓作用很多,首先是护眼明目
蓝莓营养丰富,含有大量的维生素及微量元素,还含有丰富的花青素,常用蓝莓干泡水喝,可以保护视网膜,增强视力,对于预防近视有一定作用,还可以缓解眼睛疲劳、干涩等情况。
其次,还可以增强免疫。
蓝莓中含有大量的花青素,可以清除体内有害自由基,有提高身体免疫力的作用,还能防止脑神经老化、软化血管、增强心脏功能等,常用蓝莓干泡水喝,有助于预防心血管疾病。
还可以美容养颜
蓝莓中富含多种的氨基酸、维生素,还含有大量的花青素和黄酮类物质等,有较强的抗氧化作用,可以有效的清除自由基,延缓皮肤衰老,因此,常吃蓝莓可以使皮肤更加细腻白皙。
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