说点建议,对于消费者,如果不好火鸡面这味,没必要买。对于厂家,不如把酱包换成芝麻酱花生酱,粉料包换成干的香葱香菜白菜胡罗卜,然后当热干面卖,面条的口感跟热干面真的像。
这是包装,面条比一般的面粗,一包酱包,一包粉料包。
包装袋上推荐煮四分钟,我偷了点懒,煮了三分钟,倒了水放好调料。
吃的第一口,感觉就是辣,比起某品牌的红烧牛肉面辣十倍,相当于一口气吃完三个泡椒鸡爪。缓了半分钟,才开始吃第二口,这次我开始分辨除了辣味的其它味道,发现其它的味道,包括咸味、味精、香料、甜味,都很淡,比起某品牌的香菇炖鸡面的味道淡了一半。等我吃完一半的面时,我头有点晕了,决定再缓一缓。本来我打算放弃了,但想了想,发现面的口感还没品。于是我用热水把剩下的面洗了洗,重新放了点佐料尝了尝,发现可能是我偷懒少煮了一分钟的原因,面心还有点硬。
所以,我决定拆第二包,重新煮,这回煮5分钟,不放自带的佐料,试试口感。
第二袋煮好后,随便放了点调料。面条的口感跟热干面有点相似,表面很光滑,内里有点绵。面条粗,跟热干面相当,软硬程度跟热干面也相当。
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