叉烧肉没自己做过,主要因为调料汁不会做。而且外面买现成的非常方便,也很好吃。可是要是想做给孩子吃,还是会担心是否有防腐剂的问题。
珠江桥牌在我们这个北方城市的超市真的不多见,我记得买过这个牌子的腐乳,但是酱油醋等调味品基本被本地品牌霸占了市场。而且南方调味品多少发点甜口,估计也是这边很少接受的原因。但是北方调味品市场其实很单一,都是多见的那么几种,我去上海出差,感觉调味品区就有我没见过的各种类型的调味汁。比如这个叉烧汁。
去拿快递的时候,以为就是一个瓶子,外包装怎么会很大,没想到商家包裹的很用心。保证了产品在快递过程中的安全。一个大箱子,里面基层防撞包装。瓶子很完整干净,封口有塑封,日期是今年十月底刚生产的。瓶身有产品的介绍。
最近猪肉真是翻着跟头的涨价,生的猪颈肉都要四五十一斤,别说叉烧成品了,孩子又嘴馋,每顿都得有肉,总炒着吃也愿意换换口味,正好今天叉烧汁就寄到了,收拾一下,按照产品京东页面里关于叉烧的制作方法,试着做了两块,真的很香啊,有酱香味,还有点点甜味,拌米饭太好吃啦。感谢京东和商家的试用。
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