茶化石是一种高品质的精制普洱茶熟茶,是传统工艺和现代工艺的完美结合。因其原料选用西双版纳勐海古树茶区百年以上树龄春茶芽叶,工艺流程复杂,成品数量稀少,外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石,故名茶化石。 此款茶化石色泽黑亮,闻起来会有淡淡的糯米香,汤色红浓透亮不含杂质,口感绵滑,耐泡度高。
1.取茶。
2.称茶。8~12克干茶量。
3.温杯洁具。有三个目的:一是洁具;二是提温;三是热茶汤入冷杯盏,避免因温差 影响口感。
色泽黑亮,闻起来会有淡淡的糯米香,汤色红浓透亮不含杂质,口感绵滑,耐泡度高。
4.投茶。进行干醒。
5.浸润泡。用沸水(95℃以上)醒茶,约5~10秒左右。
6.冲泡。水温高,注水平缓,出汤快,是泡好茶化石的关键!3~5秒左右出汤,分 杯。
色泽黑亮,闻起来会有淡淡的糯米香,汤色红浓透亮不含杂质,口感绵滑,耐泡度高。
7.品饮。汤色晶莹透亮,如红宝石,陈香醇厚,并且十分耐泡,能够泡20~30泡以上,味道淡了,还可以煮饮。
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