鹿鸣农场的这款黑龙江特产长粒香米品质非常优秀，打开包装后味道清新，有淡淡的米香，不像有些大米有一股陈米腐霉味道。米粒饱满，质地坚硬，色泽清亮白净，是地地道道的香米。
这款是1KG的小包装，包装是真空压缩包装，不拆包装的时候很好收纳，可以立在柜子里。小包装还有一个好处，就是好保存。对于北方吃大米少的家庭来说，一大袋米要吃很长时间，放的就不新鲜了，小包装就可以每次只拆一小袋，不怕放的时间长不新鲜。
打开包装后就能看到米粒饱满，质地很硬，色泽透明清亮，很干净。凑近了闻，可以问道淡淡的大米清香，没有陈米的那种发霉的味道，闻着很舒服，是很新鲜的大米。超市买的好多大米都是陈年大米，味道很难闻。
用香米蒸出来的饭比本地超市买的米味道要好很多，这个大米吸水量稍小，要比普通大米少放一点点水，煮出来的大米非常香，颗粒分明，不会发粘，Q弹有嚼劲，非常好吃。
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