很高兴收到试用！云腿月饼承载着我的记忆，让我想起1996年高中毕业时去昆明看望父亲，他经常带着我去西点店买千层酥，也曾买过云腿月饼给我吃。
这次收到的月饼，我原来以为是一整个袋子里装10个，没想到还是一个一个独立包装的，这样吃起来很方便，也容易随身带着，不用担心受潮变味。
拆一个出来吃，云腿月饼的外形很小巧，一个就50克，吃下去也不会太撑，正好符合现代人的要求。检查了下配料，有小麦粉、云腿丁>=11%,白砂糖，食用猪油，饮用水，蜂蜜等等，配方是安全的。再查了下，原来他家是始于1907年的百年老店！
咬一口月饼，这饼皮怎么这么酥软喷香的？像凤梨酥的外皮但又比凤梨酥外皮湿润，这么酥软居然还能保持这么完整的外形，工艺了得。里面的馅，咸甜咸甜的不油腻，能吃出火腿肉的纤维感。总得来说很好吃！下次要吃云腿月饼认准这家买。
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