黑枸杞是黑果枸杞的俗称，富含蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，还富含特有的天然原花青素，原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除剂，是最有效的抗氧化剂，能很好的起到抗衰老、美容美颜的作用。
黑枸杞泡水喝的禁忌有很多，虽然对身体具有一定的保健作用，但服用的时候仍旧需要特别注意。脾胃虚弱的人群身体容易出现拉肚子以及肚寒凉的情况，这个时候千万不能够匠黑枸杞泡水喝。
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黑枸杞的吃法有很多，可以直接放入到中药里面，也可以和一些汤类一起煮着吃，也有很多人会直接的吃黑枸杞，直接放在嘴里咬碎吃，这样的吃法是最有营养的，也是最容易让人体吸收营养的。
很多人会把黑枸杞拿来泡水喝，直接泡水是很简单的。黑枸杞中含有的花青素成份是一种很容易溶解在水里的营养物质，当我们用水泡黑枸杞时花青素就快速的溶解在水里面了，泡出来的水颜色很漂亮。
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