2． 其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用；
芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率可达98.8﹪，在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，啊
香酥芋头条是以芋头为主料，配以油、盐、胡椒粉、葱花和熟芝麻等等加工而成的一道美食。营养丰富，便于保存。
这香酥芋头条是以芋头为主料，配以油、盐、胡椒粉、葱花和熟芝麻等等加工而成的一道美食有点热气。很酥脆60g
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