非常感谢京东试用及店家提供的使用机会,这次是都一次中签雪花牛肉,自己其实倒是吃牛排的,但是吃的是那种超市买的澳洲牛排,15元一袋的。低端的产品。这是头一回品尝高端的。感觉确实不一样,充满了新鲜感。
快递还是没得说的,包装完好无损,送达非常的迅速,有冰袋。打开之后没有融化,也还是硬邦邦的。收到快递之后就放冰箱冷冻了。储存了几天之后,准备开动。
牛排总共有5块,看得出来是比较厚实的那一种,与普通的超市卖的合成牛排还是很不一样的。看着就比较真实,肥瘦相间,比较的自然一些。这还是来自于巴西产地的,更是通过了核酸检测,让人吃着放心一些。
拿出一片仔细观察,也能经受放大的考验。仔细观察肉质还是不错的。快递里附赠了很多的黄油包和酱包,这个酱包我得夸一夸是真的香。还赠送了一副刀叉。刀叉送的少了,但也是够用了。毕竟买牛排的人肯定是都有牛排的。
制作方法非常简单,解冻,热锅倒黄油包,开始煎,适当加酱包。品尝的话,一口留汁,实在是美。美中不足的是这个火候确实比较难掌握,容易老,或者嫩,得需要经验了。另外一个是筋比较多,感觉还是需要适当的加工下,要不然有可能嚼不烂,比较尴尬。整体来说肉还是相当不错的,吃起来特别香。
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