整体味道还不错，用气炸锅炸了一下，有一点微微的脆里，头比较软，也比较有水分。整体来说味道还是不错的，属于外脆里软的类型吧。
小酥肉的封面都是属于半成品，一袋子也不是很多，看封面的说明是只要放油锅里面炸个2~3分钟就可以了。应该还是比较方便的。
为了健康家里面炸东西一般都是用空气炸锅，这个是一个网兜，我已经先预先200度预热了三分钟，然后再把小酥肉放进去炸。
200度的温度实际上查了不止两分钟，中间试吃了一下，可能跟油锅还是有一点区别，外头有一点湿，大概总共炸了67分钟左右吧，出来的成品撒了一点烧烤粉还是挺香的，面粉有一点麻麻的，味道里头估计应该是放了花椒粉是我喜欢的类型不错。
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