叫玉米挂面比较合适,是细面,呈金黄色,包装袋上有详细的煮熟方法,注意要凉水下锅。煮出的玉米面条卖相非常好,金黄诱人,油光光的引人食欲。很健康的食品,非常推荐。
送货很快,三包挂面都很完好,没有碎的。背面标注了主原料是有机玉米面粉,产地是长春。面条色泽金黄,很漂亮,因为东北是中国的粮食主产区,这里产的玉米质量自然是过硬的。保质期是12个月。
食用方法也在背面,一定要注意看。面条需要凉水下锅,因为比较硬,需要煮15分钟以上。另外适合制作凉面,煮熟用凉开水抄即可。从营养成份上看,蛋白质含量是12%,脂肪是0,还是很健康的。
自己试煮了一次,严格按照袋子上的说明,凉水下锅,开锅再煮了十几分钟,尝了一下已经柔软无硬芯,捞出放在做好的高汤里。卖相非常好,金黄色很诱人,而且油光光的,口感非常顺滑,没有吃玉米粥的那种渣感,有点像南方米粉的口感,非常好吃。
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