去西安好几次对西安羊肉泡馍情有独钟,在当地朋友的推荐下干巴儿、一口汤、水围城都尝试了一遍,觉得羊肉泡馍不同的吃法都能归结到:汤鲜肉香馍劲道,酱辣蒜甜粉丝爽。一碗里面融合很多种不同的食材,给予食客不一样的感觉。回来后对泡馍一直念念不忘,也曾去尝试过泡馍,但是总觉得跟在西安吃的差那么一些感觉。在京东上到老米家的泡馍后决定尝试一下。在收到后,迫不及待的打开了,里面分成五个小包装,一个馍粒包、一个粉丝包、一个调料包、一个汤包、一个辣酱包、一个糖蒜包,按照包装上的煮食办法来烹制,首先锅内放水,然后加入汤包跟油包,待烧开后,将馍粒包、肉包、粉丝倒入锅中,煮上2两分钟,然后倒入准备好的大碗中,再倒入辣酱,把包里配的解腻的糖蒜也打包装,放置于一旁。闻着浓郁的羊肉汤的香味,瞬间食欲大开。尝了一口汤,口感很浓郁,嚼了一口泡馍软硬适中,吃了一口粉丝爽滑爽口,整体感觉不错。一口汤,一口馍,一口粉丝,一口糖蒜,很快就吃光了。整体感觉不错,还会再次购买。
收到了老米家的泡馍,包装完整,发货快,一天多就收到了,物流给力。迫不及待的下班回家想去拆包,烹饪,品尝。
打开包装,里面有一个泡馍包,一个油包,一个汤料包,一个辣椒包,一个糖蒜包。分门别类,包装完好,准备开始烹饪。
经过几分钟的烹煮,一碗羊肉泡馍就制作完成,感官良好,味道浓郁,尝了一口,馍很入味。这次水放少了一些,下次再多加些水,多些香菜就完美了
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