看到黑晶枣的试用，由于之前没有吃过黑晶枣，挺好奇的点击了申请，没想到，竟然申请成功了。终于有了尝试烹制品尝的机会。
收到的黑晶枣，包装非常讲究、精美，京东自营快递直达,里面还有详细信息的标签.打开后闻到的是干枣类特有的味道，枣的个头很大很完整，没见到破碎的.
网上查了下黑枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。
黑枣相对于普通的红枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。黑枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。
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