非常喜欢这款山楂锅盔。外层酥松充满奶香,当中的山楂馅儿的酸度很俏皮,甜度隐隐作祟,最后在有些软糯的膏体中达成了统一,一颗颗瓜子仁在酥松里有奇遇,既抚平了酸的尖锐,又衬起了整块糕点的实在感。重点是,一点不油腻口感很清爽。在传统锅盔的基础上添加了山楂馅料,让口感更加酥松软糯,酸甜可口,食之开胃解腻,外皮麦香浓郁,小孩子很喜欢吃。
非常喜欢这款山楂锅盔。外层酥松充满奶香,当中的山楂馅儿的酸度很俏皮,甜度隐隐作祟,最后在有些软糯的膏体中达成了统一,一颗颗瓜子仁在酥松里有奇遇,既抚平了酸的尖锐,又衬起了整块糕点的实在感。重点是,一点不油腻口感很清爽。在传统锅盔的基础上添加了山楂馅料,让口感更加酥松软糯,酸甜可口,食之开胃解腻,外皮麦香浓郁,小孩子很喜欢吃。
稻香村里最喜欢的一款甜点啦。 浓浓的麦香味和酸甜适口山楂馅融合得非常好。不必担心过甜或是饼体过油。锅盔这种食物起源于关中地区,因为像头盔而得此名。干硬耐嚼,是性价比非常高的干粮。
山楂锅盔很好吃,很好吃,这里面最爱吃的就是山楂锅盔,本来就爱吃酸的东西,但是这个锅盔也不是很酸,一点点的山楂味道,外边那层一咬就会碎,里面的有种黏黏糯糯的口感,很好吃,
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