收到包裹,挺大一包,没有坏的,拆开来看,色泽很饱满,颜色很油亮,一看就是上等品质的货,不是很脆,不像之前买的,很脆,一碰就坏了,还很细,偏白。泡水发的也快,里面没有硬块,有嚼劲,不会一炮就散了。
收到了拆开箱子,就看到一大包,色泽金黄,条形完整,没有坏的,很粗一根,甄选东北非转基因黄大豆,从源头把控品质,颗粒饱满,色泽金黄,都香浓郁,大豆的好坏直接影响腐竹的口感和质量。
腐竹很粗,看上去油光发亮的,品质很好,闻着也有一股豆香。条形完整,表面有油光,颜色均匀呈淡黄色。原汁原味的大豆清香扑鼻而来。不挂浆,手触摸有油感。
泡发后,水清亮有豆香,不易断,嫩滑有韧性,凉拌,烧汤,炖菜都很不错,比起之前吃过的腐竹,质量好太多了。以后腐竹就选这个牌子的了,吃着放心,安全。
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