沙棘果作为大漠黄沙中存活下来的坚强果实,有着不同于中原水果的独特风情。而其榨出的沙棘果汁,完美还原了这种稀有的魅力。
沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种,其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,从而被誉为天然维生素的宝库。
沙棘果的营养价值很高,含有脂肪、蛋白质、糖类、盐类和维生素,并且含量丰富。每100g沙棘果汁中含维生素C 500mg-400mg、维生素E250mg-400mg、维生素B1含0.05mg-0.3mg、维生素B2含0.03,g-0.15,g、维生素B12含0.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115、P族维生素20mg-350mg。
沙棘果汁口味甜中略带微酸,果汁浓稠,可以直接饮用,也可以尝试做成冰沙或者冰棒,还可以添加做成果冻,老少皆宜。
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