密封条包装,防潮,实用方便,便于保存,简约环保。打开开包豆香浓郁,扑面而来,色泽麦黄,采用传统工艺,纯手工制作,袋子外有制作人的姓名,不添加任何化学原料,健康美味,干净卫生
腐竹麦黄色,且富有光泽,质脆易折,外观是条状或片叶状,折断有空心,无霉变,杂质或虫蛀,口感细腻,豆香浓郁,带着黄豆的自然鲜美,看起来只有薄薄的一层
它是用黄豆加工而成,吸收了黄豆的精华,营养价值很高,富含谷氨酸,是其他食物的2-5倍,有良好的健脑作用,泡发的腐竹不易碎,肉质厚实有嚼劲,水的颜色清亮,不混浊,能看到瘦肉状的一丝一丝的纤维组织。
凉水泡发2小时,韧性好,吸水膨胀后不黏糊,具有豆制品特殊的清香风味,最好使用凉水,温水容易泡烂,凉水泡发比较韧,有嚼劲。泡好后无异味,味道清淡,豆香十足,用手摸有弹性不易碎,断面呈现空心状,可以看出质量不错,轻拉有韧性,能撕成一丝丝的,不会碎成小块。
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