益生菌发酵果汁,指果肉破碎后通过发酵制成的果汁。 就如同牛奶发酵后是酸奶,果子经过发酵后会变成发酵果汁,前提条件是你必须找到合适的菌种,还要在特定的环境中发酵。
发酵有前提,就是所用的原料要洁净,我们知道,用于生产酸奶的牛奶是牛奶等级中最高的,因为有了抗生素的牛奶会导致发酵失败;同样道理,发酵果汁所需要的果子不能有农残出现,否则发酵也是容易失败的,从这个角度来讲,发酵果汁是更加安全的果汁。
我很荣幸得到贵司山西亿佳食品有限公司 的玻璃瓶艺小萌益生菌发酵果汁,收到货品包装很严密,玻璃瓶用泡沫板隔开不会发生碰撞,300ml*8,特别的好,详细营养及生产日期及公司及口味都在照片里,可详细查看。
益生菌发酵果汁,通过对果肉的发酵,最大限度的保留了水果的营养,且发酵过程中会产生大量的氨基酸、短链脂肪酸等营养物质;发酵还会带来大量的益生菌代谢产物,有利于肠道环境的改善和提高人体免疫能力。
不仅富含碳水化合物、蛋白质等丰富的维生素和矿物质,而且含有大量的活性乳酸菌,具有帮助消化和调整肠胃等作用。
不仅富含碳水化合物、蛋白质等丰富的维生素和矿物质,而且含有大量的活性乳酸菌,具有帮助消化和调整肠胃等作用。调节胃肠道菌群;
免疫调节作用;
抑制肿瘤细胞的生长;
抗氧化作用;
降低胆固醇活性;
体外生物拮抗作用等。
益生菌发酵果汁,通过对果肉的发酵,最大限度的保留了水果的营养,且发酵过程中会产生大量的氨基酸、短链脂肪酸等营养物质;发酵还会带来大量的益生菌代谢产物,有利于肠道环境的改善和提高人体免疫能力。
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